Freitag, 6. Dezember 2013

Ergoldinger Weihnachtsmarkt 2013 Teil I

Von heute Freitag 06.12.2013 bis Sonntag 08.12.2013 bin ich mit ein paar kreativen Mädels (Fadenzwerg, BellaButton, Handge-Stempelt, Sabine Waack) am Weihnachtsmarkt in Ergolding vertreten. 
Ich würde mich über euren Besuch sehr freuen! :-)

Hier ein kleiner Einblick


Donnerstag, 28. November 2013

Schnelle Apfeltaler nach Slava


Heute will ich euch tolle, schnelle und suuuper leckere Apfeltaler zeigen - die ich schon vor einer Weile ausprobiert habe und seitdem schon öfter gebacken habe
Ich mich mal wieder bei Slavas tollen Rezepten "bedient".
Gutes Gelingen und viel Spass beim Stöbern!


 

Dienstag, 26. November 2013

Darf ich vorstellen...

... das ist unser kleiner Sonnenschein.



Dieses tolle Bild hat Astrid Kühle geschossen - Astrid begleitet uns mittlerweile seit vielen Jahren - Baby-Hochzeit-Baby... und ich bin immer wieder von Ihrer Arbeit begeistert.

Ihr könnt euch übrigens selber davon überzeugen - Astrid hat einen Imagefilm für sich drehen lassen und wir sind mit die Hauptdarsteller - schaut doch mal rein *Video*

Eva ist mittlerweile drei Monate alt - und ich frag mich jetzt schon wo die Zeit hinkommt - jetzt hab ich tatsächlich eine unfreiwillige Blogpause eingelegt - irgendwie ist immer was los - und die Zeit wird mit zwei Kids einfach nicht mehr ;-)

 Ich werd mich jetzt wieder mehr bemühen und regelmäßiger meinen Blog füllen - ich gelobe hiermit Besserung :-D


Mittwoch, 21. August 2013

Mein neuer Mitbewohner...

... kennt Ihr "The Pampered Chef" ? 
Also ich muss zugeben ich kannte es bis vor zwei Wochen auch nicht.  Hierbei handelt es sich um Stoneware, einen Stein den man in den Ofen legt und auf dem man Pizza, Brot, Fleisch etc. backen bzw. braten kann. Hier gehts zur Homepage.
War gleich begeistert was uns Tina Leiss vorgestellt hat und hab mir einen Zauberstein bestellt und diese Woche fleissig getestet.

Es gab Pizza und Dinkelbrot vom Zauberstein...


... muss schon sagen "Suuuuper lecker!!!!"

In einer Facebook-Gruppe über Thermomix und Pampered Chef war die letzten Tage immer wieder Bilder zu sehn von Vanille-Hörnchen und heute bin ich dem Gruppenzwang erlegen und hab die Hörnchen nach Slavas Rezept getestet.
WAAAAAHHNNNSINNN sind die lecker!!! 


Ich werd den Zauberstein weiter testen und euch auf dem Laufenden halten.






Dienstag, 20. August 2013

***Rezept*** Birnen-Brownies

Kennt Ihr das auch? 
Manchmal fällt der Einkauf grösser aus als geplant, man verfällt dem frischen Obst und Gemüse in den Theken und dann passierts schon mal, dass Obst einfach zu für mich zu reif wird. Ich hatte noch ein paar Birnen in der Speise liegen - dank Google hab ich schnell ein Rezept gefunden das ich dann ein wenig umgewandelt gleich ausprobiert habe.
Die Brownies sind so lecker geworden, dass ich es euch nicht vorenthalten will... ;-)


Und hier mein Rezept:

1,5 kg reife Birnen
3 El Zitronensaft

200 g Zartbitterschokolade
250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Prise Salz
Vanillezucker
4 Eier
180 g Mehl
20 g Kakao
2 Tl Backpulver
200 g gemahlene Haselnusskerne
4 El Milch
70 g Aprikosenkonfitüre

Zubereitung


Birnen schälen, vierteln und entkernen. Mit dem Zitronensaft mischen. 
Schokolade über einem heißen Wasserbad zerlassen.
Butter, Zucker, Salz und Vanillemark mit den mind. 8 Min. sehr cremig rühren. 
Eier nach und nach gut unterrühren. Schokolade kurz unterrühren. 
Mehl, Kakao und Backpulver sieben und mit den Nüssen und der Milch unterrühren.

Teig auf ein gefettetes tiefes Blech (40 x 30 cm) streichen. Mit den Birnen belegen. 
Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der 2. Schiene von unten 30-35 Min. backen. 
Konfitüre erwärmen, den heißen Kuchen damit glasieren. 
Am besten schmeckten die Brownies wenn man sie einen Tag durchziehen lässt.

Wünsch euch gutes Gelingen!


 


Samstag, 3. August 2013

****Rezept**** Johannisbeer-Muffins mit Baiser


Diese feinen Perlen zählen zu meinen Lieblingsfrüchten im Sommer - mit Ihrer Säure kombiniert mit süßem Baiser sind sie einfach erfrischend und lecker!
*
Rezept:
500g rote Johannisbeeren
80g Puderzucker
100g Butter
2 Eier
200ml Milch
300g Mehl
2 TL Backpulver
*
3 Eiweiß
100g Zucker 
*
Johannisbeeren waschen und abtropfen lassen mit 40g Puderzucker vermengen.
Butter in einem Topf zerlassen und ein wenig abkühlen lassen.
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eier, restlicher PZ, Milch und Butter verrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und kurz unterrühren. Johannisbeeren unterheben.
Für 20 Minuten backen.

Eiweiß steifschlagen, Zucker einrieseln lassen.
Muffins aus dem Ofen und mit Hilfe von zwei Teelöffeln die Baisermasse auf die Muffins verteilen. Weitere 10 Minuten backen bis die Baisermasse beginnt zu bräunen.
10 Minuten in der Form auskühlen lassen und dann mit Johannisbeerrispen und Puderzucker verzieren.
*
Wüsch allen gutes Gelinge!







Freitag, 2. August 2013

Hochzeits-Set ...

... im Vintagestile bestehend aus einer Schiebeschachtel für das Geldgeschenk und der passenden Karte dazu...

... mit meinem Lieblingsstempel "LOVE" :-) 



 


Samstag, 27. Juli 2013

Wenn Mama mit der...

... Kamera kommt, dann hat auch Lukas immer Spaß!



Ich hoffe wirklich, dass es bald ein wenig kühler wird und ich Lust zum Scrappen bekomme - Bilder hätt ich ja genügend....

Wünsch allen ein schönes, heisses Wochenende!
Genießt die Sonne!


Donnerstag, 25. Juli 2013

Von der Scraplust ins Sommerloch...

... vor Wochen hat mit die liebe Sabine angeschrieben, dass Miriam von Stempeln und Ideen, Landshut einen Workshop zum Thema Buchbinden veranstaltet unter der Leitung von Annika(FlebbeArt), Silke (Sillyspaperdesign) und Uschi (Steckenpferdchen).... jipppiiii dacht ich mir, da ich die Blogs der Drei sehr intensiv verfolge! 

Also mein letztes Ziel vor der Geburt war gesteckt - solang sollte sie noch drin bleiben, die kleine Maus... :o)

Ein toller Tag begann mit vielen netten Scrapdamen, herzlichen Begrüssungen. und tollen Projekten, auch wenns im laufe des Tages immer wärmer wurde, haben wir alle unser Bestes gegeben :-D Behaupt ich jetzt mal...

Annika, Silke und Uschi waren echt geduldig mit uns und hatten tolle Tips und Tricks parat.

Hier ein paar Eindrücke vom Workshop


Voller Inspirationen ging der Tag zu Ende - ach tut das gut!

Aber jetzt muss ich ehrlich gesagt zugeben, dass ich in einem kleinen Sommerloch feststecke, es ist einfach zu heiss für kreatives Denken.




Dienstag, 2. Juli 2013

Endless Love...


 Vor ein paar Wochen hatten wir ein "Kugelrund" -Shooting mit Astrid Kühle *klick* 
Astrid begleitet uns schon ein paar Jahre als Fotografin, sie hat mich schon fotografiert als ich mit Lukas schwanger war und auch bei unser Hochzeit war sie dabei, also durfte Sie diesmal nicht fehlen! 
Besonders toll finde ich unsere Familenbilder.
Ein Bild davon hab ich dann in diesem LO verscrappt.



Sonntag, 23. Juni 2013

Holunderblüten-Sirup

Endlich sind sie da, die strahlend weissen Holunderblüten!

Das erste was jedes Jahr auf dem Plan steht - ist Holundersirup ansetzen, der dann die Basis für viele leckere Gelees ist.... und natürlich auch für HUGO ;-)




Mein Grundrezept:

30 Holunderblüten
1,5 ltr. Wasser
1,5 kg Zucker
10 Pck. Zitronensäure (á 5g)
2 Bio Zitronen

Wasser, Zucker, Zitronensäure aufkochen und über die Blüten und Zitronen gießen. Abgedeckt in einem kühlen Raum 3 - 4 Tage ruhen lassen. Täglich umrühren.

Ich wünsche euch gutes Gelingen!





Montag, 17. Juni 2013

Mein "neuer" Mitbewohner...

... seit kurzen ist Sie bei uns eingezogen!


Die tolle Waage hab ich auf dem Flohmarkt erstanden - 
für 7 €! Bin ganz stolz :-)
Seit längerem ärgern mich die Digitalwaagen - aber diese hier lügt nicht hihihi...

Donnerstag, 6. Juni 2013

Geburtstags-Mini

 Jetzt ist unser "Grosser" wirklich schon 3 Jahre alt, eigentlich war er das schon im Februar - diese Woche hatte ich endlich die Zeit die Bilder zu einem Mini zu verarbeiten.




Montag, 3. Juni 2013

Männer-Karte

Heute möchte ich euch eine Männer-Karte zeigen, muss gestehen das kommt bei mir eher selten vor... :-)

Ich hoffe bei allen hat sich die Wetterlage wieder entspannt - und es ist nicht zu viel zu Schaden gekommen, bin ich mal wieder froh dass wir auf einem Berg wohnen!



Samstag, 25. Mai 2013

CoolBoy


Letzte Woche ist noch ein zweites Layout entstanden - mit einem Papier aus dem StudioCalico Kit April - tolles Papier und ich wusste sofort was ich da für ein Bild verwenden werde.

Schlicht, einfacht - kurz gesagt
"Weniger ist mehr!"






Mittwoch, 22. Mai 2013

Blumenwiese zum 1. Geburtstag

Vor einiger Zeit hatte die kleine Anna-Lena ihren 1. Geburtstag - und sie bekam diese bunte Blumenwiese.



Montag, 20. Mai 2013

"Best Friends Forever" Layout

Heute hab ich es endlich mal wieder geschafft in mein Scrapzimmer zu kommen, mit dem Vorhaben mal wieder Ordnung zu schaffen.... naja was soll ich sagen - jetzt ist halb Ordnung
:-)

Und ich konnte einfach nicht wiederstehen und den Sketch der Woche 20 aus dem SBT Forum nachzuwerkeln - denn der kam diese Woche von Tanja!

Und das ist meine Umsetzung...

Die drei Süßen sind wirklich unzertrennlich - Eishockey und Ihre Papas sind Ihre grosse Leidenschaft im Winter!

Wünsche allen noch einen schönen Pfingsmontag!


Samstag, 18. Mai 2013

Heiraten im Mai...

 ... kann so schön sein! 
Alles blüht, das Wetter kann schön sein es duftet frisch nach Frühling, einfach herrlich! 
Heute war so ein toller Tag für Susanne und Ihren Mann. 

Leider ist diese Hochzeitstorte die erste und letzte für dieses Jahr, denn wir erwarten im Sommer unser zweites Kind - und die Vernunft hat gesagt ich muss kürzer treten. Schade, denn so viele Bekannte heiraten dieses Jahr und es währe mir echt eine Ehre gewesen für diese Paare die Torte backen zu dürfen - aber 2013 ist ein wundervolles Jahr für uns!







Donnerstag, 16. Mai 2013

Zum 70. Geburtstag

Und noch ein Geburtstag stand die letzen Wochen an. Es gab eine leckere Himmbertorte mit Vanillesahne.




Mittwoch, 15. Mai 2013

Einladungen für "Uri-Oma-Betty"

Irgendwie hab ich die letzten Wochen eine ungewollte Blogpause eingelegt - einfach zuviel Arbeit hmmm.... aber jetzt hab ich euch einiges zu zeigen - heute geht es gleich weiter mit der Einladung für den 80. Geburtstag meiner Oma.
Wie schon bei der Torte erzählt ist Oma unsere Gartenfee - und die Hortensie fand ich ganz passen.



Dienstag, 14. Mai 2013

Zum 80. Geburtstag...

hat sich meine Oma eine Prinzregententorte gewünscht - da die "Uri-Oma-Betty" bei uns Haus und Hof in Schuss hält und Blumen liebt - hab ich mich für ein schlichte Tortendeco mit Blumen entschieden.


Dienstag, 26. März 2013